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PO Curitiba se prepara abrir padaria comunitária

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A Pastoral Operária de Curitiba está com iniciando um novo trabalho com uma Padaria Comunitária, em parceria com a Rede de Padarias Comunitárias, integrante à Rede Mandala de Economia Popular Solidária.

O projeto está em curso desde final de 2019, porém a pandemia dificultou a implantação das atividades.

A partir de novembro inicia a formação as pessoas, em economia solidária, para dar continuidade com o projeto.

Acreditamos que será muito importante para as famílias que estão desempregas, e buscam formas de gerar trabalho e renda. Porém, a perspectiva da Economia Popular Solidária requer compromisso coletivo, formação e construção conjunta.

A padaria também fornecerá formação-curso de panificação, de modo a preparar pessoas para mercado de trabalho na área.

A padaria vai funcionar no Centro de Formação Santo Dias, da Pastoral Operária, que fica localizado na Vila das Torres, uma comunidade com alto índice de vulnerabilidade social, com muitos trabalhadores da reciclagem. Portanto, a expectativa é grande.

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